Plody jahod se k nám dostaly oklikou ve středověku z jižní Evropy. Již staří Římané je pěstovali na mls. Jsou sice lahodně sladké, ale cukru je v nich ve skutečnosti velmi, velmi málo. Za to jsou z 90% tvořeny vodou, což je řadí za super ovoce pro každou dietu.

Že taktéž obsahují slušné množství vitamínu C, o tom není sporu a to se o jahodách ví. Jeden menší hrneček jahod, tak pokryje denní dávku vitamínu C pro dospělého člověka. Jak bylo zjištěno, dokonce ani hrušky, jablka či citrusové plody nemohou jahůdkám vůbec konkurovat.

Speciální metodou bylo navíc zjištěno, že jahody jsou naprostým favoritem mezi ovocem. Je to zdroj tzv. fytochemikálií, tedy látek s protikarcinogenními a protizánětlivými účinky. Jahody mají také 1,3 krát lepší antioxidační schopnost než pomeranče. Dvojnásobek pak proti červeným hroznům a čtrnácti násobek proti melounům. Proto stojí za to, nasbírat si aspoň jeden košíček.

Díky spoustě vlákniny dobře zasytí a pro diety jsou ideální. Pomůžou vám také, správně nastartovat metabolismus.

Proto se snažte v období diety, nahradit co nejvíce předepsaného ovoce právě jahodami.