Vaši pěknou postavu si udržíte správnou životosprávou. Nemusíte se tedy vůbec bát, že přiberete na váze, naopak, sushi Vám žádný kilogram navíc nepřidá.

Součástí přílohy je ostrý zelený japonský křen wasabi, sojová omáčka a marinované plátky zázvoru amazu – gari. Klasicky se sushi jí jídelními hůlkami, což mnoho z nás nejspíše nezvládne. Sojovou omáčku s wasabi smícháte na talíři, v kterém si sushi lehce namočíte.

Pokud jste vegetariáni, rybu lze nahradit například kousky avokáda, okurkou, nebo veganským sojovým masem.

Sushi jsou tak jednoduchým jídlem, že si jej lze udělat doma. Stačí k tomu pár ingrediencí, které koupíte v každém větším marketu.