Nepřestali jsme hledat zázračný elixír. Vynalezli jsme Q10, jiné látky, zpomalující stárnutí, ale někdy zapomeneme na prostředky docela obyčejné, éčko je i v běžném chlebu.

Na co je? Na nervy, svalovou distrofii, udržení těhotenství, sexuální libido, potenci, vitalitu cév, bojuje proti únavě, alergiím, diabetu, klimakteriu, je dobrý na hojení ran, kožní problémy, artritidu, revma, štítnou žlázu a imunitu, slunění.

Na výzkumu působení vitaminu se podílela řada vědeckých týmů. K získání všech druhů účinků je však třeba vyvinout strategii. V roce 1998 byla za tyto objevy udělena Nobelova cena. Je to soubor 8 sloučenin, čtyrlístek tokoferolů alfa, beta, gama a delta, stejně tak tokotrianolů, alfa, beta, gama a delta.

Je to dilema. Lépe by bylo přijímat přirozený, ale v potravě ho není dostatek. Někteří lidé mají takovou potřebu vitaminu E, že by se museli přejídat a stali by se obézními. Nejvíce trpí diabetici, těhotné ženy, dospívající a ženy v klimakteriu, lidé s problémy zažívání, kardiovaskulárními potížemi.

To, že lidé začali přemýšlet nad svým jídelníčkem, je dobře, obezita způsobila mnoho potíží na celé zeměkouli a zdá se být sama epidemií. Éčko se však vstřebává s tuky, takže kdo drží ortodoxní beztukové diety, měl by se poradit s odborníky. Co vám nejspíš řeknou? Tuky by se neměly zcela vyloučit, přísnost je na místě hlavně u tuků nasycených. Pravdou je, že potravinová pyramida let osmdesátých byla trochu přestavěna. Používáme-li nenasycené tuky v kombinaci s éčkem, můžeme se při takové strategii i po běžném marodění a dietách cítit dobře, snad i mnohem lépe, než předtím.